Zapis zmian potencjałów prądów czynnościowych (bioprądów), powstających w komórkach nerwowych mózgu; bioprądy są odbierane zwykle przez elektrody przyłożone do skóry głowy, po wzmocnieniu w aparaturze elektronicznej (elektroencefalografie) są w postaci krzywej pokazywane na monitorze lub wykreślane na papierze; zapis EEG służy do badania czynności mózgu i rozpoznawania niektórych chorób mózgu.